top of page

Zeer mooie structuur. Krachtig en elegant tegelijk dankzij de mix van druivenrassen. Men speelt met de zachtheid van Grenache, de frisheid van Carignan, de diepte van Syrah, de finesse en elegantie van Cinsault en Counoise.

Druiven Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault & Counoise.

Terroir  Voornamelijk klei-kalksteen en zandige leem. Hoogte van 100 tot 450m.

Opbrengst 20 hl/ha.

Oogst  Handmatige oogst in manden en kratten met een kleine inhoud. Drievoudige sortering: bij de pluk, in de rij en in de kelder.

Vinificatie Natuurlijke gisting (geen toevoegingen) in taps toelopende houten vaten. Zwaartekrachtbewegingen. Pneumatische pers met lage intensiteit.

Rijping 23 maanden voornamelijk in hout (demi-muids en tonnen)

Verouderingspotentieel 20 jaar

 

Van druiven uit de biologische landbouw

AOC Ventoux 2018

€ 24,95Prijs
  • Rood

Product Page: Stores_Product_Widget
bottom of page