«Der Salm» combineert de kracht van Merlot (30%) met de finesse van Pinot Noir (70%). De rijping van 18 maanden in kleine barriques en grote stukvaten geeft hem een ​​uitgebalanceerde structuur met fijne tannines. De bessen van de Pinot Noir harmoniëren perfect met de kracht van de Merlot.
 
VDP.Gutswein
Bewaarpotentieel 5 jaar