Fleur Dambrun presenteert de elegantie traditie van de wijnen van het landgoed vermengd met een tanninestructuur die suggereert een lange en veelbelovende evolutie naar meer kruidige en exotische tonen.
Terroir Voornamelijk klei-kalksteen en zandige leem. Hoogte van 100 tot 450m.
Oogst Handmatige oogst in manden en kratten met een kleine inhoud. Drievoudige sortering: bij de pluk, in de rij en in de kelder.
Vinificatie Natuurlijke gisting (geen toevoegingen) in taps toelopende houten vaten. Zwaartekrachtbewegingen. Pneumatische pers met lage intensiteit.
Rijping 36 maanden in hout (demi-muids en tonnen)
Bewaarpotentieel 20 jaar
Van druiven uit de biologische landbouw
Fleur de Dambrun
€ 38,25Prijs
Rood