Rosé certifié biologique né de la douceur du Grenache et de l'élégance du Cinsault.

Terroir A dominante argilo-calcaire et limono-sableux. Altitude de 100 à 450m.
Vendanges Manuelles en paniers et caisses de petite capacité. Triple tri : à la cueillette, au rang et en cave.
Vinification Mouvements gravitaires. Presse pneumatique de faible intensité. Régulation de la température.
Élevage Vieillissement de 9 mois en bois et acier inoxydable 316. Mise en bouteille au domaine, bouchons fleuris.

Issus de raisins provenant de l’agriculture biologique